Machine de fabrication de nouilles instantanées frites Machine de refroidissement

La machine de refroidissement des nouilles instantanées frites joue un rôle essentiel dans le processus de production en refroidissant rapidement les nouilles après la friture ou le séchage, avant leur emballage. Cette étape est essentielle pour maintenir la texture et la qualité des nouilles et pour éviter des problèmes tels que la déformation, l'absorption d'humidité ou d'autres problèmes liés à la qualité lors de l'emballage et du stockage.

Fonctions spécifiques :

1. Réduction de la température :La machine de refroidissement de la machine de production de nouilles instantanées frites réduit rapidement la température des nouilles d'un niveau élevé à la température ambiante, garantissant que les nouilles conservent leur texture et que le processus d'emballage se déroule sans problème.
2. Préservation de la qualité:En contrôlant la vitesse de refroidissement et la température, la machine aide à conserver le croustillant et la texture des nouilles, évitant ainsi l'évaporation ou l'absorption excessive d'humidité due aux changements de température.
3. Efficacité de la production :Un refroidissement efficace permet aux nouilles de passer rapidement à l’étape d’emballage suivante, minimisant ainsi les temps d’arrêt de la chaîne de production.
4. Prévention de la croissance microbienne :En abaissant rapidement la température, la machine réduit le risque de croissance microbienne, contribuant ainsi à prolonger la durée de conservation du produit.

1. Capacité disponible : 30 000-200,000 sacs/8 h ;

2. Largeur des nouilles : 320 mm ;

3. Puissance totale : 47(KW)(-137(KW);

4. Poids des nouilles : 40-120(g) ;

5. Consommation de vapeur : 1500 kg/h-2800 kg/h

6. Style : Faire frire des nouilles instantanées

7. Nom de la production : Machine de refroidissement pour machine de fabrication de nouilles instantanées frites

*Conception modulaire, structure intégrale, facile à assembler et à utiliser.

*La fonction principale des statistiques de date et l'interface d'extension de réseau universelle peuvent fournir une base de données en temps réel et précise pour les systèmes ERP d'entreprise.

La machine de refroidissement de la machine de production de nouilles instantanées frites utilise généralement l'une ou les deux méthodes suivantes pour refroidir les nouilles :

Refroidissement par air :La machine utilise de l'air frais en circulation ou des ventilateurs pour répartir uniformément l'air froid sur les nouilles pendant qu'elles se déplacent dans le système de refroidissement. Cette méthode convient aux produits qui nécessitent un processus de refroidissement progressif, garantissant une réduction uniforme de la température.

Refroidissement par eau :Certaines machines de refroidissement utilisent des méthodes de pulvérisation ou de circulation d'eau pour refroidir les nouilles. Cette méthode est plus efficace en termes d'échange de chaleur, mais elle nécessite une gestion minutieuse de l'humidité pour éviter que les nouilles n'absorbent trop d'eau.

Les machines de refroidissement de notre société sont refroidies par air.

Processus de refroidissement :

Transfert par convoyeur :Après avoir quitté l'équipement de friture ou de séchage, les nouilles sont transférées dans la machine de refroidissement via un tapis roulant.

Zone de refroidissement :À l'intérieur de la machine de refroidissement, les nouilles passent par plusieurs zones de refroidissement où la température est progressivement réduite. Cela peut être réalisé à l'aide d'air froid, selon la méthode de refroidissement utilisée.

Contrôle de la température à la sortie :La machine de refroidissement de la machine de production de nouilles instantanées frites est équipée de capteurs de température à la sortie pour garantir que les nouilles ont atteint la température souhaitée avant de passer à l'étape d'emballage.

* L'ensemble de la structure est en acier inoxydable 201 pour la formation des soudures, le réservoir de refroidissement est doté d'une structure d'étanchéité et le côté est en verre pour l'étanchéité. Vous pouvez observer directement la situation interne lorsque la machine fonctionne.

*Adopte un moteur de décélération pour fournir la motivation. Contrôle de fréquence utilisé pour s'adapter aux besoins de la ligne de production de nouilles.

* Le ventilateur d'air est disposé dans la partie inférieure de l'armoire à cadre et le ventilateur d'extraction est disposé au milieu de l'armoire supérieure, de sorte que l'effet de refroidissement par circulation est bon.

Broadyea a toujours pour objectif de s'engager à être une entreprise de fabrication de machines alimentaires de haut niveau. Parallèlement, notre entreprise est la seule à disposer de plusieurs équipements de contrôle numérique importés du Japon et à posséder le système de contrôle le plus avancé, qui fournit la machine à nouilles automatique au meilleur prix pour nos clients. Nous avons également une filiale de Guangqiao Machinery Electrical Engineering Co., Ltd, spécialisée dans la fabrication de systèmes de contrôle d'automatisation avancés pour les machines alimentaires.

*Équipements numériques avancés de découpe laser numérique. Plieuse et poinçonneuse à commande numérique, etc.

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